El Salvador San José de La Majada

Káva od salvadorského sdružení farmářů s dlouhým názvem Sociedad Cooperativa de Cafetaleros de San Jose la Majada de R.L. pochází ze stejnojmenné obce San José de La Majada. Toto místo leží v horách jihozápadní části Salvadoru, v departmentu Sonsonate, necelých 100 kilometrů od hlavního města Salvadoru San Salvador. Historie družstva se začala psát v polovině 60. let spojením aktivit skupiny místních farmářů. V současné době družstvo zastřešuje cca 400 farmářů a patří k významným zaměstnavatelům v oblasti.

Káva je charakteristická svou sladkou krémovou chutí s tóny nugátu, ořechů a čokolády. Aroma je jemné s prvky vanilky a skořice. Acidita je velice mírná. Káva je vhodná pro všechny druhy příprav.