Indonesia Java Blawan A/WP-1 "X" Zobrazit větší

Indonesia Java Blawan A/WP-1 "X"

Nový produkt

Káva z farmy Blawan je nezaměnitelná svým plným tělem a sladkou chutí bez kyselosti. Přestože se jedná o kávu zpracovanou mokrým způsobem, káva při přípravě espressa tvoří velice hustou a bohatou cremu.

Více informací

690 Kč

Parametry

Označení: Indonesia Java Blawan AWP-1 "X"
Původ: Indonésie, Jáva, Ijen Plateau, farma Blawan
Nadmořská výška: 1300-1700 m
Odrůda: Java Typica, Catimor
Zpracování: Washed

Více informací

Ostrov Jáva ležící na hranici mezi Indickým oceánem a Jávským mořem je součásti Indonésie. Je jedním ze čtyř hlavních ostrovů tohoto ostrovního státu. Na ostrově leží hlavní město Indonésie Jakarta. Téměř celá Jáva je vulkanického původu. Produkce kávy je zde soustředěna především na východě ostrova do seizmicky velice aktivní oblasti Ijen Plateau v nadmořské výšce více než 1400 metrů.

Většina kávy se zde pěstuje na velkých farmách pocházejících z dob holandského kolonialismu (18.století). Pět největších farem jsou Blawan (také Belawan nebo Blauan), Jampit (nebo Djampit), Pancoer (nebo Pancur), Kayumas a Tugosari.

Farmu Blawan v současnosti vlastní a spravuje stát. Pěstuje se zde především odrůda Java Typica, v menší míře pak varianta Catimor.

Káva z této farmy je nezaměnitelná svým plným tělem a sladkou chutí bez kyselosti. Přestože se jedná o kávu zpracovanou mokrým způsobem, káva při přípravě espressa tvoří velice hustou a bohatou cremu.

Káva Indonesia Java Blawan Estate vyhoví všem, kterým chutnala naše káva Indonesia Java Jampit A/WP-1 "X".

Recenze

Známka 
2016-08-14

Radim B

Perfektní káva. Připravujeme jako espreso. Je to první kává co mi chutná bez cukru.

Známka 
2013-12-11

nekdy u silvie bojuju s kyselosti. s touhle kavou mam ale po starostech. a ostatni slozky chuti mi take vyhovuji. prekvapilo me, ze kdyz odmerim zrnka odmerkou tak jak jsem zvykly, namlete kavy do paky napada o trosku mene, nez je obvykle u jinych kav. zajimave taky je, ze i pri silnejsim upechovani, jde kava neobvykle krasne ven, pritom je puk konzistentni. clovek se furt neco uci :-)

Známka 
2013-06-13

Průměrná vyvážená káva. Sladká, nekyselá - taková univerzální kvalitní káva. Používám ji pro návštěvy, když nevím co komu chutná. Protože všichni automaticky sladí, musím je upozornit, aby ji nejprve ochutnali neslazenou - téměř nikdo si pak ani cukr nenasypá.

Známka 
2012-09-21

Tato káva má vynikající chuť ,crema je jedna báseň.Bez kyselosti,sladká,jednoduše vynikající.

Napsat komentář

Indonesia Java Blawan A/WP-1 "X"

Indonesia Java Blawan A/WP-1 "X"

Káva z farmy Blawan je nezaměnitelná svým plným tělem a sladkou chutí bez kyselosti. Přestože se jedná o kávu zpracovanou mokrým způsobem, káva při přípravě espressa tvoří velice hustou a bohatou cremu.