Indonesia Java Jampit Estate Zobrazit větší

Indonesia Java Jampit Estate

Nový produkt

Káva z farmy Jampit ležící v oblasti Ijen Plateau je velice podobná kávě ze sesterské farmy Blawan. V šálku dominuje plné tělo a sladká chuť bez kyselosti. Přestože se jedná o kávu zpracovanou mokrým způsobem, káva při přípravě espressa tvoří velice hustou a bohatou cremu.

Více informací

Parametry

Označení: Indonesia Java Jampit Estate A/WP-1 "X"
Původ: Indonésie, Jáva, Ijen Plateau, farma Jampit
Nadmořská výška: 1100-1600 m
Odrůda: Java Typica
Zpracování: Washed
Certifikace: UTZ Certified

Více informací

Ostrov Jáva ležící na hranici mezi Indickým oceánem a Jávským mořem je součásti Indonésie. Je jedním ze čtyř hlavních ostrovů tohoto ostrovního státu. Na ostrově leží hlavní město Indonésie Jakarta. Téměř celá Jáva je vulkanického původu.

Produkce kávy je zde soustředěna především na východě ostrova do seizmicky velice aktivní oblasti Ijen Plateau v nadmořské výšce více než 1400 metrů.

Většina kávy se zde pěstuje na velkých farmách pocházejících z dob holandského kolonialismu (18.století). Pět největších farem jsou Blawan (také Belawan nebo Blauan), Jampit (nebo Djampit), Pancoer (nebo Pancur), Kayumas a Tugosari. Farmu Jampit v současnosti vlastní a spravuje stát.

Pěstuje se zde především odrůda Java Typica, v menší míře pak varianta Catimor.

Farma je zapojena do ekologického programu UTZ Certified.

 

Káva z této farmy je nezaměnitelná svým plným tělem a sladkou chutí bez kyselosti. V šálku dominují tóny mandlí, medu a čokolády.

Káva Indonesia Java Jampit Estate vyhoví všem, kterým chutnala naše káva Indonesia Java Blawan A/WP-1 "X".

Recenze

Známka 
2016-01-23

Tomáš S.

Opravdu perfektní káva bez kyselosti a se znamenitou sladkou chutí.

Známka 
2014-05-02

Pro příznivce sladké chuti bez kyselosti vřele doporučuji :-)

Známka 
2014-03-25

jampit i blawan jsou opravdu podobne a obe me bavi svou prijemnou sladkosti, kterou z jinych kav v takove mire neznam. momentalne u me doma nesmi chybet ;-)

Napsat komentář

Indonesia Java Jampit Estate

Indonesia Java Jampit Estate

Káva z farmy Jampit ležící v oblasti Ijen Plateau je velice podobná kávě ze sesterské farmy Blawan. V šálku dominuje plné tělo a sladká chuť bez kyselosti. Přestože se jedná o kávu zpracovanou mokrým způsobem, káva při přípravě espressa tvoří velice hustou a bohatou cremu.